Mayotte 1ère
Les saveurs d’Andjizi
Les saveurs nous ont été concoctées par Andjizi avec l’aide de Geoffroy Balandreau et rendues possibles par Gwen le Bigot en images.
Préparation : Brochettes de volaille sauce cannelle
700 grs d’escalopes de Volailles
Une grosse orange du pays
Une papaye
Une carambole
un ananas
Deux patates douces
un fond de volaille
De la cannelle en poudre
Un oignon
De la noix de muscade en poudre
Du sel et du poivre
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